Brejninghojskole

mad-og-sundhed · 25. november 2022

Lav hjemmelavet is

Lav hjemmelavet is

Is er en dessert, der har været nydt i århundreder. Selv om man ikke kender isens nøjagtige oprindelse, men det menes, at den først blev lavet i Kina. Den første opskrift på is blev fundet i en bog skrevet af Marco Polo, og den blev hurtigt populær i Europa. Isen fandt til sidst vej til Amerika, hvor den hurtigt blev en yndet spise. I dag findes der utallige smagsvarianter af is, og den kan laves derhjemme med nogle få enkle ingredienser.

Læs også artiklen Hvad du behøver at vide om Kombucha 

Læs også artiklen Kropsterapi og åndedrættets betydning

Læs også artiklen Oplev den autentiske smag af Italien i hjertet af København

For at lave hjemmelavet is skal du bruge fløde, kondenseret mælk, sukker, vaniljeekstrakt og is. Begynd med at blande fløde, kondenseret mælk, sukker og vaniljeekstrakt i en stor skål. Hæld derefter blandingen i en ismaskine, og frys den ned i henhold til producentens anvisninger. Når isen er fast, kan du hælde den op i kegler eller skåle og nyde den! At lave din egen is er en sjov og nem måde at nyde denne lækre godbid på hele året rundt.