Spis mere vegansk kost admin juni 5, 2022 Ikke kategoriseret Bliv plantespiser Der er kommet et øget fokus på vores måde at leve på, i og med at klimaet lider og er igang med at nedbryde sig selv, og her er der mange områder, hvor vi kan sætte ind og dermed aflaste miljøet. Vi kan begynde med at forbruge lidt mindre, og vi kan kigge på vores transportmønstre, og vores kost den må også meget gerne komme under den kritiske lup. Flere og flere danskere bliver i disse år veganere, og det er sundt og godt for kroppen, men det er også godt for miljøet. Vi ved fra forskningen af, at kød er en forurener af dimensioner, og her i Danmark er vi jo virkelig glade for kød, så det må vi se at få lavet lidt om på. En kost der er mere vegansk baseret batter i denne sammenhæng, og vegansk kost er på ingen måde kedelig, og det er velsmagende og smukt at se på. På nettet kan man finde masser af spændende opskrifter til det veganske køkken.
